Debauve et Gallais
Domaine
AlimentationThème
ChocolatAnnée de création
1800
Debauve & Gallais, est une entreprise chocolatière française, fondée par Sulpice Debauve en 1800. L'entreprise prendra son nom actuel après qu'elle fut rejointe par son neveu, Antoine Gallais, en 1823. Après avoir été le fournisseur de Napoléon Ier, l'entreprise se voit décerner en 1819 le titre de fournisseur attitré de la cour de France, et sera le fournisseur officiel en chocolats des rois Louis XVIII, Charles X et Louis-Philippe.