Sigaut

Jacques Sigaut ouvre une patisserie à Paris en 1845 qui produit des biscuits et du pain d'épice. La fabrique s'installe ensuite à Montrouge avant de déménager à Gentilly en 1864. Elle achète un terrain de 5648 m² qu'elle aménage au gré de ses besoins. 1866 premiers agrandissements. 1877 construction de la verrière reliant les deux ateliers.1880/82 agrandissement de l'atelier des machines et achats de nouvelles machines. 1884 installation d'un laboratoire de chimie.1888 construction d'écuries, les anciennes écuries sont transformées en magasin/réserve et installation du téléphone. 1889 achat d'une machine à macarons, d'un nouveau pétrin mécanique, d'une machine à mouler les biscuits. 1893 construction d'un second bâtiment d'habitation. L'activité a cessé en 1964 (?) et les locaux sont aujourd'hui utilisés par une entreprise de transport et de gardiennage d'oeuvres d'art.

 

Thème Biscuits
Thème Pain d'épices
Les objets de la marque Sigaut
Marque vue 1479 fois - Créée le 20 Fevrier 2017 - Modifiée le 18 Mars 2024 Retour
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