L'Auberge du Cheval-Blanc (Im weißen Rößl) est une opérette allemande en trois actes de Ralph Benatzky, livret d'Erik Charell, Hans Müller et Robert Gilbert, airs additionnels de Robert Stolz, Robert Gilbert, Anton Profès, Bruno Granichstaedten et Hans Frankowsky, créée le 8 novembre 1930 au Großes Schauspielhaus de Berlin. 

 

En 1948, L’Auberge du Cheval Blanc  s’installe au Châtelet où elle est accueillie encore plus fastueusement. Pour cette nouvelle production dans un cadre plus large, Maurice Lehmann présente une version rajeunie pour laquelle Paul Bonneau compose un ballet classique ( » Le ballet des oiseaux « ) et Raymond Fost dessine des décors et des costumes nouveaux.L’Auberge devient l’une des opérettes  » mascotte  » du Châtelet. En vingt ans, de 1948 à 1968, elle est montée 4 fois et totalise près de 1700 représentations. Parmi les interprètes qui ont fait un séjour à L’Auberge du Cheval Blanc citons : Yvonne Darriès, Jany Delille, Colette Riedinger, Huguette Boulangeot, Christiane Harbell, Simone Sully, Janine Ribot, Michèle Sylva, Rosine Brédy , Eliane Varon, Nicole Broissin, Danielle Castaing, Sophie Baquet… Luc Barney, Guy Fontagnère, Carpentier, Luc Frébert, Bernard Plantey, André Jobin, Fernand Sardou, Jack Claret, Bernard Lavalette , Michel Caron, Marcel Rozet, Serge Clin, Robert Piquet, René Dary, Jean-Louis Simon…