Juste après la Première Guerre mondiale, Toussaint Rombaldi commence comme libraire au 28 rue Jacob, puis soldeur de livres à Paris : installé en 1933 au 222 puis au 184 boulevard Saint-Germain, il fonde une maison d'édition un an plus tôt en rachetant des fonds : d'abord celui des éditions Mornay et une partie du Trianon (1933) puis celui des éditions de La Sirène (1937). 

Les éditions Rombaldi se spécialisent dans les années 1970 dans la vente par correspondance d'éditions de luxe, notamment à partir de 1973 d'intégrales de bandes dessinées dont les droits étaient détenus par d'autres éditeurs (Dargaud, Dupuis, Casterman, Fluide glacial…).