Pie X (en latin Pius X, en italien Pio X), né Giuseppe Melchiorre Sarto à Riese en Vénétie (alors dans le royaume de Lombardie-Vénétie, maintenant Riese Pie X, dans la province de Trévise, en Italie) le 2 juin 1835 et mort le 20 août 1914 à Rome, est le 257e pape de l’Église catholique, du 4 août 1903 à sa mort.

Il est béatifié le 3 juin 1951, puis canonisé le 29 mai 1954 : il est donc saint Pie X pour les catholiques. Sa fête liturgique est alors fixée au 3 septembre, puis au 21 août, dans le nouveau calendrier.