1910 : Naissance du fondateur Robert HEIMBURGER au Moulin à Marlenheim

1933 : Il s'installe à Sarreguemines et fabrique dans sa boulangerie, du pain, des viennoiseries mais aussi des pâtes aux œufs…

1937 : Naissance de Robert HEIMBURGER Fils

Années 40 : La ville de Sarreguemines a été évacuée en 1940. Robert Heimburger décide de revenir dans son village natal et d'y fabriquer artisanalement des pâtes et du pain. En ces temps de restrictions alimentaires, il fait des miracles pour nourrir les villageois et les habitants de la région strasbourgeoise et savernoise.

1946-1947 : Robert HEIMBURGER construit la première partie de son usine de pâtes et investit dans ses premiers outils de production industrielle. Il crée sa première marque commerciale La Colombe pour symboliser le retour de la paix et le rassemblement.

1955 : Robert HEIMBURGER se lance dans la fabrication industrielle de spätzle et achète trois presses modernes pour son nouvel atelier.

1958 : Arrivée de Robert HEIMBURGER fils, en tant que directeur technique, dans la société.

1960 : Agrandissement du bâtiment de production.

1965/1966 : Naissances de Robert HEIMBURGER (1965) et Philippe HEIMBURGER (1966). 

1968 : Arrivée de Hélène HEIMBURGER, épouse de Robert HEIMBURGER fils, au poste de Secrétaire générale.

1970 : Lancement de la marque Grand'Mère, des pâtes contenant 7 œufs frais par kilo de semoule de blé dur de qualité supérieure.

1979 : Robert HEIMBURGER, fils du fondateur, devient le PDG de la société et succède à son père qui l'avait préalablement accompagné et formé pendant quelques années.

1984 : Son fils Philippe HEIMBURGER intègre la société pour assurer la direction technique, et assure aussi dès 1990 les achats, les investissements et la R&D.

1987 : Arrivée de Robert HEIMBURGER, le petit fils du fondateur, qui intègre le service commercial.

1998 : Hélène HEIMBURGER est nommée PDG et est assistée de ses deux fils

2001 : Obtention de l’IGP européen (Indication Géographique Protégée) « Pâtes d’Alsace »

2014 : Décès de Robert HEIMBURGER, le petit fils du fondateur. Son cadet, Philippe HEIMBURGER est désormais seul à la tête de l'entreprise. Sa fille, Agathe le rejoint en tant que Directeur Général.

Aujourd’hui, La société HEIMBURGER est l'une des dernières entreprises familiales indépendantes françaises à produire des pâtes.