La  conserverie  Capitaine  Cook  installée à  Clohars - Carnoët sur le site de Doëlan, puis à Keranna en 1997 fabrique des conserves de qualité.

Elle emploie jusqu'à 200 personnes en pleine saison.

L'entreprise comprend une deuxième unité de production à Plozévet où sont fabriquées les "sardines à l'ancienne" dont la fameuse "La Douarneniste" créée à l'usine Guy de Douarnenez.