L'entreprise agroalimentaire de transformation des produits carnés MOREY S.A. est l' héritière de la boucherie-charcuterie fondée par Jules MOREY en 1894, jeune fils d'une famille de sabotiers. Le commerce devient une industrie avec la fondation d'une usine, l'entreprise se développe progressivement, surtout pendant la période de l'après-guerre, où elle enregistre une forte croissance. Elle est ainsi devenue dans les années 1970 un groupe industriel important, comprenant quatre usines (Cuiseaux, Balanod dans le Jura, Annecy en Haute-Savoie, Avranches dans la Manche) et de nombreuses filiales (la société d' abattages de Revermont, la charcuterie des Hautes Terres, la société Roland et Noroy, la société Roger de Lyon notamment). Le groupe a employé jusqu'à 2000 personnes, dont une bonne moitié à l usine-mère de Cuiseaux. MOREY S.A. est longtemps restée une entreprise familiale : son fondateur, Jules MOREY a dirigé l'affaire jusqu à sa mort en 1967, alors que sa femme, morte en 1939, s'est longtemps occupée des services commerciaux et administratifs. Les fils prennent le relais, avec Louis, Henri et surtout Bernard, qui est le dernier à diriger l'entreprise, avec l'aide de ses neveux, Jean, Marc et Freddy. Bernard MOREY fut aussi maire de Cuiseaux, conseiller municipal et conseiller général de Cuiseaux. La société, bien qu'évoluant au niveau national (elle a été longtemps le deuxième groupe français dans le secteur de l agroalimentaire) et même international (elle exporte dans 60 pays, eiie fut en restructuration, avant d'être rachetée par les Jambons Crus d'Aoste.