Bensdorp était une usine de cacao et de chocolat fondée en 1840 par Gerard Bensdorp à Amsterdam . La société était à l'origine une entreprise de traitement du chocolat. En 1866, une deuxième usine a été construite à Bussum . En 1926, l'usine d'Amsterdam fut fermée et la production fut complètement transférée à Bussum. L'Eden Hotel est maintenant situé dans l'ancienne usine d'Amsterdam, conçu par Anton J. Joling . Plus tard, des succursales en Autriche (Vienne) et en Allemagne (Kleef) ont été ouvertes.

En 1962 , l'usine de cacao et de chocolat d'Amsterdam, Blooker, a été acquise et immédiatement fermé après l'acquisition; La production a été transférée à Bussum.