Williot
Domaine
AlimentationThème
ChicoréeAnnée de création
1921
Acheté par la famille Williot en 1918, le château est transformé en manufacture de chicorée en 1921. La société Williot fils, fabricants de chicorée dans ses deux manufactures à Poix-du-Nord et à Sablé-sur-Sarthe, développe son activité et sa marque Chicorée Williot sous la direction de Michel Williot, ingénieur IDN. La production de chicorée cesse à Sablé-sur-Sarthe en 1962.