Végétaline

La Végétaline est une marque commerciale désignant (souvent de façon générique) une matière grasse de cuisson composée d'huile de noix de coco hydrogénée et d'huile de palme. L'hydrogénation permet d'élever la température de fusion de n'importe quelle huile et d'obtenir ainsi un produit plus dur à température ambiante. Cependant, ce procédé implique des risques de santé (cholestérol, cancer…)

La Végétaline était la propriété de la Grande Huilerie Bordelaise, créée en 1896 à Bordeaux. Création de la marque Croix Verte vers 1898. Rachetée en 1959 par l'ancienne société Rocca Tassy & de Roux, rachetée en 1960 par Unipol (Union des Industries de Produits Oléagineux), qui possédait également la marque d'huile Huilor. (Union des Industries de Produits Oléagineux)

Unipol céda en 1981 sa filiale alimentaire, nommée Société Française Alimentaire et dont Végétaline faisait partie, à Lesieur. La marque fut par la suite la propriété de divers groupes agroalimentaires, au gré des rachats du groupe Lesieur : par Saint-Louis en 1986, par Montedison en 1988.

Végétaline quitte Lesieur en 1998, et passe entre les mains d'Astra Calvé, filiale d'Unilever

 

Marque vue 3208 fois - Créée le 02 Fevrier 2016 - Modifiée le 28 Mars 2024 Retour
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