Lacroix

La chocolaterie Lacroix est érigée en 1895 par Paul Lacroix. Elle conservera cette appellation jusqu'à sa fermeture en 1967. Elle est rachetée par Carlos Lemahieu en 1902. Celui-ci fait bâtir, dans le prolongement de cette dernière, un logement patronal . Son concours à l'Exposition Internationale de 1911 nous donne, au travers d'une visite retracée dans l'album du "Nord Illustré" de la même année, un descriptif assez complet des différentes étapes de la fabrication du chocolat. En 1929, la chocolaterie appartient à Charles Lemahieu et à MM. Pollet et Minart. Fermée à une date inconnue, l'usine sert aujourd'hui d'entrepôt.

 

Thème Chocolat
Marque vue 72 fois - Créée le 24 Octobre 2018 - Modifiée le 20 Avril 2019 Retour
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